De Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA), de federale toezichthouder die onder meer over voedselveiligheid waakt, heeft een terugroepactie voor bijna 20 miljoen eieren ingedeeld in Class I, de hoogste risicocategorie. Het gaat om 1.589.577 dozijn eieren van Midwest Poultry Services (MPS), omgerekend circa 19 miljoen stuks, die wegens een mogelijke besmetting met Salmonella Enteritidis zijn teruggeroepen. MPS begon de vrijwillige terugroepactie op 22 juli, nadat bij twee boerderijen in Texas een mogelijke besmetting was vastgesteld. De FDA maakte woensdag de classificatie bekend.
- De terugroepactie omvat 1.589.577 dozijn, oftewel circa 19 miljoen eieren.
- De eieren werden geproduceerd tussen 6 juni en 3 juli en verspreid over zes Amerikaanse staten.
- Class I betekent volgens de FDA dat er een redelijke kans bestaat op ernstige gezondheidsschade of overlijden.
Class I maakt de ernst van het gezondheidsrisico duidelijk
De classificatie kwam nadat MPS de eieren al vrijwillig had teruggeroepen. Het bedrijf schrijft op zijn website dat het uit voorzorg handelde en testprocedures heeft gestart om mogelijke bronnen van salmonella te achterhalen.
De indeling in Class I betekent niet dat er meer eieren worden teruggeroepen, maar wel dat de FDA het mogelijke gezondheidsrisico in haar zwaarste categorie plaatst.
Bij zo’n classificatie acht de toezichthouder het redelijk waarschijnlijk dat het gebruik van een product ernstige nadelige gevolgen voor de gezondheid kan hebben of tot overlijden kan leiden. De melding gaat over een mogelijke besmetting; de bronnen noemen geen vastgestelde ziektegevallen.
Eieren kwamen in zes Amerikaanse staten terecht
De betrokken eieren zijn tussen 6 juni en 3 juli geproduceerd. Ze werden verspreid in Texas, Oklahoma, Arkansas, Louisiana, New Mexico en Mississippi. Het gaat zowel om witte eieren als om bruine scharreleieren, verkocht onder verschillende merknamen.
Op de verpakkingen staan uiterste verkoop- of houdbaarheidsdata van 20 juli tot en met 17 augustus. Die combinatie van verschillende merken, soorten eieren en datumaanduidingen maakt de informatie op de verpakking bepalend voor consumenten die willen nagaan of hun aankoop onder de terugroepactie valt.
Voor Nederlandse lezers is relevant dat de FDA-waarschuwing alleen distributie in de zes genoemde Amerikaanse staten beschrijft. De terugroepactie is daarmee een Amerikaanse consumentenwaarschuwing; de bronnen melden geen verspreiding in Nederland.
FDA adviseert weggooien of terugbrengen
Consumenten moeten de teruggeroepen eieren volgens de FDA weggooien of naar de verkoper terugbrengen voor terugbetaling. Restaurants en winkels mogen de betrokken partijen niet serveren of verkopen.
Daarnaast adviseert de FDA om oppervlakken en verpakkingen die met de eieren in aanraking zijn geweest zorgvuldig te reinigen en te ontsmetten.
Voor winkels en horecabedrijven betekent de terugroepactie dat zij niet alleen hun voorraad moeten controleren, maar ook moeten nagaan waar de betrokken eieren zijn bewaard of verwerkt. Dat volgt rechtstreeks uit het advies om contactoppervlakken en houders schoon te maken.
Vindt u dat terugroepberichten met meerdere merken en houdbaarheidsdata duidelijk genoeg zijn voor consumenten?
